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Mahler – Bio Dinkel – Cantucci - 100 Gramm
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Die Spezialität nach toskanischer Zuckerbäcker-Tradition. Feiner Dinkel-Biscuit mit knackigen Biomandeln zweimal knusprig gebacken.
Unser Bio-Dinkel stammt aus eigener Produktion vom Gutsbetrieb der Familie Mahler auf dem Eichberg ob Seengen. Es wird ausschliesslich reiner, nicht eingekreuzter Dinkel angebaut. Die Mühle in Seengen, wo das Korn schonend weiterverarbeitet wird, liegt nur 1km vom Hof entfernt.
Zutaten: UrDinkelweissmehl* vom Eichberg, Rohrohrzucker*, Mandeln*, Eichberg Freiland-Eier*, Butter*, Bittermandeln*, Backpulver*, Meersalz, Vanille*
* aus zert. Bio-Produktion